随着教育行业的不断进步与发展,2025年奉化区工贸旅游学校继续秉承其多元化、实用化的教育理念,为广大学子提供了丰富多样的专业选择。以下是该校本年度开设的专业一览表:
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
|---|---|---|
| 1 | 奉化区工贸旅游学校 | 机械设备装配与自动控制 |
| 2 | 奉化区工贸旅游学校 | 模具制造 |
| 3 | 奉化区工贸旅游学校 | 数控加工(智能制造与工业机器人) |
| 4 | 奉化区工贸旅游学校 | 数控加工 |
| 5 | 奉化区工贸旅游学校 | 计算机网络应用 |
| 6 | 奉化区工贸旅游学校 | 电子商务 |
| 7 | 奉化区工贸旅游学校 | 国际商务 |
| 8 | 奉化区工贸旅游学校 | 旅游服务与管理 |
| 9 | 奉化区工贸旅游学校 | 高星级饭店运营与管理 |
| 10 | 奉化区工贸旅游学校 | 导游服务 |
| 11 | 奉化区工贸旅游学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 12 | 奉化区工贸旅游学校 | 西餐烹饪 |
培养目标: 本专业致力于培养具备机电设备及自动化技术领域的专业知识与技能,能够胜任机电一体化设备或产品的调试、运行操作、维护管理等工作的高技能应用型人才。学生将掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识,成为从事工程机械安装、调试、使用、检修和技术管理工作的佼佼者。
主要课程: 包括工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理,以及机械制图、工程力学、电工与电子技术、机械设计基础、液压与气动技术、机械原理与零件、工程机械构造理论、机械CAD/CAM技术、自动控制技术、工业企业管理等核心课程与实践环节。
培养目标: 本专业旨在培养德智体美全面发展,具备良好职业素质的模具制造领域高级技术应用性专门人才。毕业生将掌握模具设计、模具加工工艺编制、冲压和塑料成型加工、数控机床操作及生产管理等技能,达到模具制造的补师水平和助理设计师水平。
主干课程: 涵盖工程力学、机械设计、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工艺、塑料成型工艺与模具设计、冷冲压工艺与模具设计、机械制造工艺等课程。高中起点,学制三年,毕业后可考取模具设计师(高级)证书。
专业介绍: 智能制造技术融合了计算机模拟与制造业专家的智能活动,通过智能机器与制造子系统的深度融合,实现制造企业经营运作的高度柔性化和集成化。本专业侧重于智能制造技术与工业机器人的应用,旨在培养掌握先进制造技术,适应智能制造发展需求的高技能人才。
培养目标: 本专业旨在培养适应社会主义市场经济需要,掌握数控技术及应用专业基本理论、基础知识,能在生产第一线从事生产管理、机械产品设计、数控编程与加工操作、数控设备安装调试与维修等工作的应用型高级技术人才。
就业方向: 包括生产管理、机械产品设计、数控编程与加工操作、数控设备安装调试与操作、故障诊断与维修、改造及售后服务等岗位。
培养目标: 本专业致力于培养具备良好职业道德和爱岗敬业精神,熟练掌握计算机网络基础知识和应用技能,能够胜任网络工程施工、网络设备维护、网络运行优化等工作的实战型中级技能人才。
课程设置: 包括计算机组装和维护、计算机网络技术基础、MySQL数据库基础、中小型网络构建、PHP开发、网站建设、局域网组建、网络综合布线、Linux管理员、计算机网络管理员、网络操作系统配置与管理、网络推广等课程。
主要课程: 电子商务设备工具安全操作与维修、电子商务流程、电子商务网站设计与制作、网络营销实务、电子商务数据安全实务、条码编制实务等。
就业方向: 毕业生可从事网站前端设计、网络营销、网站运营、电子商务运营等工作。
培养目标: 国际商务专业培养具备国际商务活动基础理论、业务知识、专业技能,熟悉国际商务规则与惯例,具备跨国经营、管理、策划能力的复合型、应用型高级人才。
主要课程: 包括管理学、西方经济学、国际商务导论、国际商法、国际经济学、国际营销、公司法、战略管理、会计学、管理信息系统、统计学、人力资源管理、跨国公司管理、金融学、公司理财、计量经济学、国际商务实务、国际直接投资、国际贸易实务、国际商务英语、跨文化管理、国际商务礼仪等课程。
培养目标: 本专业致力于培养掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理基本知识和专业技能的复合型人才,具备较强的汉语和英语口语表达能力、人际沟通能力和应变能力。
主要课程: 涵盖旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、餐饮管理、前厅与客房管理模拟与现场导游、旅游经济学、旅游市场营销、旅游英语等课程。
培养目标: 本专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村等企业,培养德智体美全面发展,具备餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务、运营与管理能力的高素质劳动者和技能型人才。
专业课程: 包括旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等课程。
培养目标: 本专业培养具备导游服务专业知识,适应社会主义现代化建设和市场经济发展需要的德、智、体全面发展,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的应用型人才,能在旅游企事业单位从事导游服务和旅游管理相关工作。
主要课程: 包括旅游学概论、旅游经济学、管理学概论、旅游心理学、导游业务、旅游法规、中国旅游地理、世界旅游地理、客源国概况、饭店管理原理、旅游市场营销、旅行社管理、旅游资源与开发等课程。
培养目标: 本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具备饮食保健与营养配餐能力,以及现代厨房管理和宴会设计能力的专门技能型人才。
主要课程: 包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等课程。学制一般为专科3年、本科4-5年,毕业后可考取(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师职业资格证书。
主要课程: 西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作等课程。
就业方向: 毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事西餐(西点)制作工作,可就业于大中型酒店、西餐厅及西餐原辅料企业,也可在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
学校发展: 奉化区工贸旅游学校坚持“严、实、全、细、深”五字诀,规范管理,提升效率,确保学生校外实习质量。学校通过明确管理职责、强化安全教育、完善管理机制、细化三方协议、深化日常巡查等措施,全方位保障学生校外实习的安全与效果。学校与实习单位紧密合作,共同构建了学生校外实习的全方位管理体系,为学生的成长与发展奠定了坚实基础。