随着时代的进步与产业结构的不断优化,广西商业技师学院在2025年继续深耕职业教育领域,致力于培养适应市场需求的高素质技能型人才。本年度,学院精心设置了多个热门且前景广阔的专业,以满足学生个性化发展的需求及社会对专业技能人才的需求。以下是2025年广西商业技师学院开设的专业一览表:
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
|---|---|---|
| 1 | 广西商业技师学院 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 2 | 广西商业技师学院 | 高星级饭店运营与管理 |
| 3 | 广西商业技师学院 | 物流服务与管理 |
| 4 | 广西商业技师学院 | 电子商务 |
| 5 | 广西商业技师学院 | 计算机科学与技术 |
| 6 | 广西商业技师学院 | 电子电器应用与维修 |
| 7 | 广西商业技师学院 | 新能源汽车运用与维修 |
培养目标:本专业旨在培养适应现代餐饮业发展需求,精通烹饪原料学、中式烹饪技艺(涵盖热菜、冷菜、食品雕刻、面点制作等),并具备饮食保健、营养配餐、现代厨房管理及宴会设计能力的高素质技能型人才。
就业前景:毕业生将面向国内外知名餐饮企业,如万豪国际酒店集团、希尔顿酒店、以及本地特色餐厅等,从事烹饪师、营养师、宴会策划师等职位,同时,也为高等烹饪教育机构输送优质生源。
培养目标:专注于培养面向中高端酒店业,掌握客房、前厅、餐饮、茶艺等核心业务技能,具备较强实践操作能力和综合职业素养,能在酒店一线及管理层发挥作用的复合型人才。
专业核心课程:涵盖市场营销、顾客心理学、客房与前厅服务管理、餐饮服务艺术、茶艺文化、酒店管理实务、旅游概论、服务礼仪与沟通技巧等。
主干课程:包括现代物流基础、仓储与配送管理、运输实务、物流信息技术、物流单证操作等,旨在构建学生扎实的物流理论基础与实践能力。
知识能力:学生将熟悉现代物流技术,掌握物流运作流程,具备物流业务管理、设备操作、信息收集处理及创新拓展能力。
培养目标:致力于培养具备管理、经济、法律及电子商务技术等多领域知识的复合型人才,能够胜任企业、金融机构及政府部门电子商务领域的策划、管理、研究及创新工作。
主干课程:涵盖计算机网络、电子商务概论、网络营销、网站建设与维护、国际贸易、UI设计、电子商务管理、ERP系统应用、电子商务物流管理等,同时融入最新的网络技术与商业趋势教学。
培养目标:本专业注重培养学生的计算机硬件与软件设计能力,以及并行处理、网络通信、多媒体信息处理等高级技术技能,为计算机科学与技术领域的深入研究与广泛应用打下坚实基础。
培养方案:强调知识结构的全面性,包括社会人文、自然科学、专业基础、技术经济等多方面知识;注重能力结构的构建,如获取知识、应用知识、团队协作与自主创新能力;同时,强调道德、文化、专业及身心素质的全面提升。
主要课程:涵盖电子电工技术、电视机原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公自动化设备原理与维修等,旨在培养学生在电子电器领域的维修、调试及管理能力。
知识结构:学生将掌握电子电器设备的基础理论知识,熟悉其工作原理、生产流程、性能指标及维修保养知识,具备从事相关职业岗位的专业技能与职业道德。
主修课程:包括新能源汽车发动机技术、底盘系统、电气系统故障诊断与维修、电池管理系统、驱动电机及控制技术、充电设施与运营管理等,紧跟汽车行业绿色发展趋势。
具备技能:毕业生将掌握新能源汽车构造原理、性能测试与分析、故障诊断与排除等关键技能,具备新能源汽车技术服务、维修及经营管理能力。
广西商业技师学院,始建于1979年,是广西壮族自治区商务厅直属的全日制中等职业学校。历经数十年的发展,学院已成长为集普通中专、技师学院于一体的综合性职业教育机构,实行“多牌并挂,统一管理”的体制。
师资力量:学院拥有一支由高级讲师、行业专家及“双师型”教师组成的优秀教学团队,教师队伍整体素质高,教学经验丰富,双师型教师比例高达90%以上。
硬件设施:学院坐落于风景秀丽的桂林,占地面积广阔,拥有现代化的理论教学大楼、专业技能实训中心、标准化运动场等教学设施。此外,学院还设有实习饭店等实训基地,为学生提供真实的职业环境体验。
展望未来,广西商业技师学院将继续秉承“厚德强技,育人兴商”的办学理念,紧跟时代步伐,优化专业设置,提升教学质量,为社会培养更多高素质、高技能的专业人才。