江苏中职学校烹饪中西面点专业全名单大放送

一、江苏2025年开设烹饪（中西式面点）专业的中职学校名单

随着社会对烹饪技能需求的日益增长，江苏省多所中职学校积极响应，纷纷开设烹饪（中西式面点）专业，以满足行业发展和学生职业规划的需求。以下是部分开设该专业的中职学校名单及简要介绍：

• 无锡太湖高级技工学校
• 江苏省盱眙技师学院
• 常州市工贸技师学院
• 南京烹饪与餐饮管理学院

中职学校名单一览表

二、江苏2025年开设烹饪（中西式面点）专业的中职学校简介

1. 无锡太湖高级技工学校

学校概况

无锡太湖高级技工学校，前身为无锡市太湖技工学校，自1997年创办以来，历经数次升级与发展，现已成为江苏省内知名的综合性高级技工学校。学校于2025年再次荣获“江苏省高技能人才培养示范基地”称号，并成功申报“无锡金茂商业学校”，实行资源共享、优势互补的双轨制办学模式。

学校拥有太湖总校区、科教园校区及长广校区三大校区，总占地面积超过150亩，总建筑面积近30万平方米。学校以烹饪旅服、航空轨道为特色专业群，同时涵盖电子商务、艺术创作、机电数控及汽修等多个专业方向，形成了多元化的专业体系。

师资力量

无锡太湖高级技工学校拥有一支由150余名教职工组成的专兼职结合的高素质教师团队，其中中、高级专业技术职称教师占比达50%以上，实训教师占比近半。学校注重教师队伍的专业成长与技能提升，定期组织教师参加国内外专业培训与交流活动。

办学特色

• 准军事化管理：学校自2020年起全面推行准军事化管理，旨在培养学生的纪律性、执行力和团队协作能力。
• 6+X教育模式：学校实施“6项公共技能+1项专业技能”的教育模式，确保每位学生掌握扎实的专业技能与通用能力。
• 工学融合，校企合作：学校与多家知名企业建立深度合作关系，共建校外实训基地，实现学生技能学习与职业岗位的无缝对接。

2. 江苏省盱眙技师学院

学校概况

江苏省盱眙技师学院，前身为江苏省盱眙中等专业学校，自1984年创办以来，历经数十年发展，现已成为一所集学历教育、职业培训、技能鉴定、就业服务为一体的综合性技师学院。学校于2020年正式升格为技师学院，标志着其办学层次与水平的进一步提升。

学院位于江苏省盱眙县山水大道1号，毗邻省级经济开发区，占地面积401亩，建筑面积约16万平方米。学院环境优美，设施先进，文化氛围浓郁，是学生学习与成长的理想之地。

专业设置与师资力量

学院共开设19个专业，涵盖信息艺术、商贸旅游、财经、机电工程、汽车工程、护理等多个领域。其中，烹饪（中西式面点）专业作为学院的特色专业之一，备受学生青睐。学院拥有一支由近400名教职工组成的教师队伍，其中专任教师占比超过70%，双师型教师占比近半。

办学特色与成果

• 校企合作：学院与多家知名企业建立长期合作关系，共建实训基地与研发中心，实现资源共享与优势互补。
• 技能竞赛：学院在省级以上各类技能大赛中屡获佳绩，充分展示了学生的专业技能与综合素质。
• 就业服务：学院高度重视学生就业工作，与多家企业签订就业合作协议，为学生提供广阔的就业空间与发展机会。

3. 常州市工贸技师学院

学校概况

常州市工贸技师学院，创办于2011年，是一所以培养高素质高技能人才为目标的综合性技师学院。学校占地面积200余亩，建筑面积6万平方米，绿化面积广阔，环境优美。学校设有航空商务系部、幼教护理系部、机械工程系部、汽车工程系部等四大系部，全日制在册学生超过6000人。

专业设置与师资力量

学校专业结构合理，对接常州现代制造业和服务业发展需求，以航空服务、幼儿教育、数控技术、汽车维修、电子商务及烹饪（中西式面点）等专业为主干。学校现有专任教师180余人，其中市级专业带头人、省市级技能大师及教学名师众多，师资力量雄厚。

教学条件与校企合作

学校教学条件完备，装备先进。建有航空高铁模拟实训中心、幼儿教育实训中心、烹饪中西式面点实训中心等多个专业实训中心。同时，学校与凯迪电器、格力博、喜来登酒店等知名企业建立深度合作关系，共建校外实训基地50余个，为学生提供了丰富的实践机会与就业渠道。

办学理念与未来发展

学校秉承“做事先做人、成才先成人、教书先育人”的“三先”教育理念，实施严格管理与真心关爱并重的管理模式。未来，学校将继续深化教育教学改革，加强师资队伍建设与设备设施投入，努力打造民办技工教育改革发展示范校，为常州经济社会发展培养更多高素质技能人才。