随着时代的发展与技能需求的不断升级,高碑店技工学校紧跟时代步伐,于2025年进一步优化并拓展了其专业设置,旨在为广大学子提供更加多元化、实用化的学习路径。以下是该校当前开设的主要专业一览表:
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
|---|---|---|
| 1 | 高碑店技工学校 | 电工 |
| 2 | 高碑店技工学校 | 西式面点 |
| 3 | 高碑店技工学校 | 育婴员 |
| 4 | 高碑店技工学校 | 中式面点 |
| 5 | 高碑店技工学校 | 保育员 |
| 6 | 高碑店技工学校 | 营养师 |
培养目标: 在2025年,高碑店技工学校电工专业致力于培养具备终身学习能力、良好综合素质与创新精神的复合型中级技术人才。这些人才将能够独立分析并解决电气工程及自动化领域的各类问题,尤其在计算机应用技术方面展现专长。
课程设置: - 基础课:包括德育、语文、数学、英语、物理、计算机应用基础、体育及就业指导等,为学生的全面发展奠定坚实基础。 - 专业课:涵盖机械制图、电工基础、模拟与数字电子技术、电气安全、电子测量、电机与电气控制、电工识图、电子设计自动化、网页制作与设计、电力电子技术、单片机技术、可编程控制器、工厂供电、传感器原理及应用及C程序设计等,确保学生掌握扎实的专业技能。
培养目标: 本专业旨在培养精通西点烘焙工艺与管理,具备广泛营养卫生知识及经营管理能力的复合型人才。学生将掌握各类西点制作技巧,并了解西饼屋的运营与设计。
专业理论课: 包括烹饪原料学、烘焙工艺学、西点原料学、营养与卫生、成本核算、面点技术、西点美术、裱花工艺学、经营管理学、西餐基础及交际礼仪等,全面覆盖西点制作的各个方面。
就业方向: 毕业生可面向大型餐饮企业、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面及自主创业等领域,从事蛋糕生产车间、销售部、采购部、质检部及技术开发部等多个岗位。
培养目标: 育婴员专业专注于培养能够运用现代教育观念和科学方法,对0-3岁婴儿进行全方位照料、护理与教育的专业人才。
专业资格: 完成学业并通过考试的学生,将获得由中国职业教育资格认证指导中心颁发的技能证书(CVEQC初级、中级、高级),该证书在全国范围内有效,是求职、任职及晋升的重要依据。
培养目标: 致力于培养精通中式面点制作与管理,能够创新并传承传统面点技艺的专业技术人才。
主要课程: 课程涵盖面点原料、制作工艺、点心创新、器械使用与维护等内容,同时系统传授小笼汤包、兰州拉面、广式奶油馒头、油条、麻花及各地特色小吃等制作技术,并免费教授额外的小吃制作秘诀。
职业前景: 随着生活品质的提升与家庭结构的变化,保育员成为家政服务行业中不可或缺的角色,市场需求持续增长。
就业方向: 毕业生可广泛就业于幼儿园、托儿所、早教中心、家政服务公司、社区服务中心及幼儿教育机构等,为婴幼儿提供高质量的照护服务。
培养目标: 本专业旨在培养符合现代餐饮业需求,掌握烹饪原料学、中式烹饪技艺及营养配餐知识的复合型人才,具备现代厨房管理和宴会设计能力。
课程设置: 课程围绕烹饪原料学、中式烹饪制作工艺(热菜、冷菜、食品雕刻、面点制作等)、饮食保健与营养配餐、现代厨房管理及宴会设计等方面展开,全面提升学生的专业技能与职业素养。
高碑店市技工学校,作为一所经河北省人民政府批准、国家劳动和社会保障部注册的全日制国办技校,自1990年成立以来,始终致力于教育教学设施的完善与现代化。学校隶属于高碑店市人事劳动和社会保障局,拥有雄厚的师资力量及完备的教学设施,包括教学楼、办公楼、实习室、实验室、微机室、图书阅览室、食堂、宿舍及校外实习基地等,全面保障教育教学活动的顺利开展。
学校秉承“以质量求生存,以就业促发展”的办学理念,实施“严、勤、细、全”的管理模式,取得了显著成效。学生完成实习并通过考试后,可获得河北省技工学校《毕业证书》、河北广播电视中专《毕业证书》及劳动部核发的中级《职业资格证书》。近年来,学校在各类技能竞赛中屡获佳绩,被保定市团市委、保定市教育局及保定市劳动局确立为“保定市青年创业培训基地”,并荣获“保定市先进技工学校”等荣誉称号。学校承诺为每一位学生提供优质的教育资源与广阔的就业平台,已向京、津、保等地区输送数千名专业人才,就业率持续保持100%。